冰糖银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
总量 | 109克 | 冰糖银耳莲子羹热量/卡路里145千卡 | |||
热量145千卡,相当于拉筋58分钟消耗的热量...150 |
1/6. 银耳和莲子提前泡一晚,充分泡发,银耳摘去黄色的蒂
2/6. 砂锅中加入适量水,烧开
3/6. 银耳撕小朵,水开后下入银耳
4/6. 再次沸腾后换小火,盖盖子,炖三十分钟
5/6. 炖到银耳软烂起胶,下入莲子
6/6. 莲子酥烂后下入适合自己口味的冰糖,冰糖化开后就可以食用了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补肾、滋阴等功效;可与薏米、鹌鹑蛋、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、益肾涩精、治疗高血压等功效;可与白果、榛子、红枣搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;