| 意大利风味油醋蔬菜色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 红酒醋 | 克 | 64千卡 | 139千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 意大利黑醋 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | 3克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 612克 | 意大利风味油醋蔬菜色拉热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于烤面包193分钟消耗的热量...240 | |||||
意大利风味油醋蔬菜色拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红叶生菜（适量）、芝麻菜（适量）、番茄（一个）、牛油果（一个）、油醋汁：（适量）、橄榄油（四小勺）、红酒醋（一小勺）、意大利黑醋（两小勺）、盐（小半勺）、白糖（小半勺）、黑胡椒（适量）
1/5. 先做色拉酱汁，混合所有配料，搅拌均匀。
2/5. 清洗红叶生菜和芝麻菜沥干水份撕小块装盘
3/5. 番茄洗净切块，装饰在生菜上
4/5. 牛油贵挖出切小块，洒在生菜表面
5/5. 淋上油醋汁，最后撒些干酪粉即可。
食材功效信息
红叶生菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
芝麻菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有催吐、利尿、利肺水等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、养阴凉血等功效；可与芹菜、圆白菜、西兰花搭配；与石榴、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、护肤、润肺等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；
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营养信息
- 意大利风味油醋蔬菜色拉热量772 千卡
- 脂肪120.04 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物168.27 克
- 钠13730.6 毫克
- 钙247 毫克
- 铁13.86 毫克
- 钾1617 毫克