凉面的热量和减肥功效

1/10. 基本酱料

2/10. 适量大蒜拍碎切末。

3/10. 圆白菜切丝。

4/10. 准备一个小碗放入切好的蒜末和番茄酱一大勺，韩式辣酱一大勺，蚝油一大勺，豆豉香菇酱一大勺。

5/10. 再加入橄榄油一小勺，辣椒油一小勺，香油一小勺，糖一小勺，鱼露一小勺，腐乳汁一小勺，日式芥末膏一点点，芝麻盐适量，虾皮适量。盐和鸡精适量。

6/10. 碗汁搅拌均匀，如果太稠加水稀释。

7/10. 煮意大利面，煮好后过凉加少许橄榄油拌匀。

8/10. 准备大盆放入意大利面和圆白菜丝。

9/10. 倒入料碗拌匀，吃的时候撒上适量披萨草、罗勒还有香芹叶子提味。