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香辣蟹

香辣蟹的热量和减肥功效

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香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蟹412千卡95千卡13.8克2.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
总量880香辣蟹热量/卡路里821千卡
板球 热量821千卡,相当于板球164分钟消耗的热量...300

香辣蟹的做法共12个步骤

食材主料/辅料

花蟹(2只)、青椒(2个)、大葱(1根)、大蒜(1个)、生姜(1块)、八角(1个)、桂皮(1片)、花椒(少许)、酱油(少许)、料酒(少许)、盐(少许)、郫县豆瓣(1小包)
香辣蟹的做法图解1

1/12. 准备蟹

香辣蟹的做法图解2

2/12. 蟹洗好切块

香辣蟹的做法图解3

3/12. 准备配菜

香辣蟹的做法图解4

4/12. 切好备用

香辣蟹的做法图解5

5/12. 热锅凉油,放入大蒜姜片煸

香辣蟹的做法图解6

6/12. 放入豆瓣

香辣蟹的做法图解7

7/12. 再放入花椒八角桂皮继续煸炒

香辣蟹的做法图解8

8/12. 倒入蟹

香辣蟹的做法图解9

9/12. 翻炒,调味

香辣蟹的做法图解10

10/12. 烧至十分钟放入青椒大葱

香辣蟹的做法图解11

11/12. 撒上少许小葱装盘

香辣蟹的做法图解12

12/12. 味道正好!

食材功效信息

花蟹的热量95千卡(每100克);具有消除水肿、降血压、解结散血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与土豆、泥鳅、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、减肥、促进血液循环等功效;可与鳝鱼、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、治疗高血压等功效;可与基围虾、红枣、樱桃搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效;可与洋葱、莴笋、排骨搭配;与鸡翅、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进食欲、解药毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣蟹热量821 千卡
  • 脂肪27.85 克
  • 蛋白质66.52 克
  • 碳水化合物331.37 克
  • 22225.66 毫克
  • 1443 毫克
  • 69.2 毫克
  • 3060 毫克

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