| 烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 烤箱版热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于雪地摩托45分钟消耗的热量...210 | |||||
烤箱版的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、小西红柿（数个）、盐（1克）、清水（10亳左右）、白糖（2克）、食用油（适量）
1/10. 准备食材。
2/10. 将鸡蛋去皮放入小碗中。加入清水、盐打至蛋清和蛋黄完全融合。
3/10. 在小西红柿顶部五分之一处切一刀，然后用勺将内部的果肉挖出。
4/10. 全部挖好的果肉放到一个小碗中备用。
5/10. 炒锅中放入油，油温五成热的时候，倒入蛋液。
6/10. 将鸡蛋翻炒定型。
7/10. 把小碗中西红柿果肉倒入锅中煸炒出香味，然后加入糖煸炒匀均即可关火。
8/10. 把炒好的鸡蛋逐个填入小西红柿内。
9/10. 将装好小西红柿放到铺有锡纸的烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火180度烤十分钟。
10/10. 烤好的样子。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与基围虾、小米面、牡蛎 搭配；与豆奶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有健胃消食、清热生津、清热解毒等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与猪肝、螃蟹、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版热量159 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物6.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克