| 香辣酥鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 郫县辣酱 | 克 | 4千卡 | 21千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 765克 | 香辣酥鲅鱼热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于吹喇叭454分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣酥鲅鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（适量）、郫县辣酱（适量）
1/10. 鲅鱼洗净
2/10. 鲅鱼从中间分离切成两半
3/10. 放油锅里炸至金黄色
4/10. 炸的差不多时翻个面
5/10. 炸好的鲅鱼捞出
6/10. 油锅里放辣酱
7/10. 辣酱
8/10. 放料酒，一品鲜酱油，少许醋
9/10. 放好料熬一会，放入炸好的鲅鱼
10/10. 味道鲜美可口的炸鲅鱼就做好了
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳平喘、贫血、防衰老等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
郫县辣酱的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；
