| 太子参虫草花乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 太子参 | 克 | 65千卡 | 324千卡 | 12.40克 | 0.10克 |
| 虫草花 | 克 | 58千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 芡实 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 588克 | 太子参虫草花乌鸡汤热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于曼波舞229分钟消耗的热量...180 | |||||
太子参虫草花乌鸡汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、太子参（20克）、虫草花（20克）、云苓（10克）、芡实（10克）、葱（1根）、姜片（2片）
1/9. 药材备齐
2/9. 鸡切大块焯水
3/9. 砂锅倒入清水
4/9. 材料洗净后放入砂锅
5/9. 葱姜和鸡一起放入
6/9. 盖上锅盖大火煮开后转小火熬两个小时
7/9. 关火前三分钟放入少许盐
8/9. 成品
9/9. 完成
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与山药、黑木耳、糯米搭配；与虾、兔肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
太子参的热量324千卡（每100克）；具有养阴生津、补气益脾等功效；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、预防高血压、消炎杀菌等功效；
芡实的热量144千卡（每100克）；具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带等功效；可与鸡胗搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、减肥等功效；可与里脊牛肉、牛头、牛肋条肉搭配；与熏干、红枣、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太子参虫草花乌鸡汤热量688 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质63 克
- 碳水化合物165.6 克
- 钠355.9 毫克
- 钙272 毫克
- 铁71.1 毫克
- 钾1058 毫克