燕麦面麦穗包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
燕麦面粉 | 克 | 808千卡 | 404千卡 | 14.66克 | 9.12克 |
小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
总量 | 300克 | 燕麦面麦穗包子热量/卡路里1152千卡 | |||
热量1152千卡,相当于摘水果384分钟消耗的热量...180 |
1/9. 燕麦和小麦面粉混合
2/9. 酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团,发酵至2至3倍。
3/9. 猪肉剁碎加所有的调料拌匀
4/9. 发酵好的面团揉至光滑,切成大小一样的剂子,按扁擀成圆皮
5/9. 中间放入肉馅
6/9. 捏成麦穗形状,就是要把折压在另一边的下面,左一个右一个的压
7/9. 包的包子
8/9. 醒发20分钟左右,垫上玉米叶子冷水上锅蒸,开锅15分钟关火,3分钟左右即可开锅。
9/9. 蒸熟的包子
燕麦面粉的热量404千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、健脾厚肠、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;