剁椒菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
剁椒 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
蒜蓉 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
赤贝 | 克 | 92千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
总量 | 412克 | 剁椒菜热量/卡路里199千卡 | |||
热量199千卡,相当于打字133分钟消耗的热量...90 |
1/2. 把材料清洗干净,排列放好 ,放上蒜蓉、剁椒、辣椒、盐、油、酱油等调料。
2/2. 全部材料调料摆放好,大火蒸10分钟,即可。
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、帮助消化、挡辐射等功效;可与鳕鱼、海虾、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有护肝、消食理气、改善肝功能等功效;可与马齿苋、火腿、生菜搭配;与芒果、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、西兰花、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
赤贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、增进食欲等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;