| 火爆腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 192千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 200克 | 火爆腰花热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于读书148分钟消耗的热量...78 | |||||
火爆腰花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪腰（200克）、青辣椒（2根）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、淀粉（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/12. 新鲜猪腰备用。
2/12. 青红椒、葱、姜、蒜备用。
3/12. 青红椒、葱、姜、蒜备用。
4/12. 把青红椒切三角块，葱姜蒜切碎备用。
5/12. 调料按照比例调制到一个小碗里。
6/12. 猪腰放入开水中焯10秒左右。
7/12. 煮到稍微打卷就可以了，不然腰子容易老。
8/12. 锅中倒入少量的底油，油温6成热的时候放入葱姜蒜碎和红辣椒煸出香味。
9/12. 倒入青红椒煸炒一会。
10/12. 然后倒入猪腰，继续煸炒一会。
11/12. 然后倒入提前调好的料汁。
12/12. 继续煸炒到料汁均匀的包裹上腰子即可。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾、强腰等功效；可与杜仲、豆芽、木耳搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火爆腰花热量192 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠134.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾217 毫克