| 脆皮薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 脆皮薯球热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于攀岩111分钟消耗的热量...660 | |||||
脆皮薯球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、面粉（适量）、淀粉（2汤勺）、番茄酱（适量）、盐（1小勺）
1/5. 土豆去皮切片蒸熟；
2/5. 蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入2汤勺淀粉；
3/5. 倒入面粉，揉成光滑的土豆面团；
4/5. 面团分成若干小面团，揉圆（大小跟硬币差不多）；圆球表面薄薄的撒一层面粉；
5/5. 起油锅，中小火炸至金黄捞出即可。蘸番茄酱食用 O(∩_∩)O ~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、宽肠通便等功效；可与醋、黄瓜、豆角搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮薯球热量1217 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物79.7 克
- 钠14.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克