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毛豆熏干炒腊肉

毛豆熏干炒腊肉的热量和减肥功效

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毛豆熏干炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉692千卡692千卡18.2克68克
毛豆66千卡131千卡13.1克5克
熏干92千卡153千卡15.8克6.2克
总量210毛豆熏干炒腊肉热量/卡路里850千卡
上下蹲 热量850千卡,相当于上下蹲212分钟消耗的热量...240

毛豆熏干炒腊肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

腊肉(100克)、毛豆(50克)、熏干(60克)、红椒(1个)、辣酱(1汤匙)、生抽(适量)、葱(适量)、姜(适量)
毛豆熏干炒腊肉的做法图解1

1/8. 腊肉。

毛豆熏干炒腊肉的做法图解2

2/8. 毛豆、熏干、红椒。

毛豆熏干炒腊肉的做法图解3

3/8. 熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。

毛豆熏干炒腊肉的做法图解4

4/8. 把腊肉放锅煮20分钟。

毛豆熏干炒腊肉的做法图解5

5/8. 炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。

毛豆熏干炒腊肉的做法图解6

6/8. 然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。

毛豆熏干炒腊肉的做法图解7

7/8. 八成熟时放入红椒略炒出锅。

毛豆熏干炒腊肉的做法图解8

8/8. 开吃。。。

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、润燥消水、清热解毒等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

熏干的热量153千卡(每100克);具有降低胆固醇、保护心脏、防止血管硬化等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 毛豆熏干炒腊肉热量850 千卡
  • 脂肪79.2 克
  • 蛋白质47.1 克
  • 碳水化合物21.1 克
  • 236.6 毫克
  • 308 毫克
  • 7.4 毫克
  • 614 毫克

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