| 素炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豇豆 | 克 | 21千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 75克 | 素炒豇豆热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡，相当于手工活14分钟消耗的热量...90 | |||||
素炒豇豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红豇豆（适量）、杭椒（适量）、菜籽油（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、姜（适量）、味精（适量）
1/7. 把豇豆洗净去筋，掰成长段，杭椒斜切成段，姜切丝备用。
2/7. 热锅倒入菜油，油热放入花椒、杭椒、姜丝、盐约炒。
3/7. 放入豇豆。
4/7. 把豇豆翻炒均匀。
5/7. 炒出香味后加水没过豇豆。
6/7. 中火把汤汁烧干，豇豆软烂，放入味精即可。
7/7. 把炒好的豇豆出锅装盘。
食材功效信息
红豇豆的热量28千卡（每100克）；具有止消渴、和五脏、理中益气等功效；可与玉米、绿豆、鸡肉搭配；
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营养信息
- 素炒豇豆热量21 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克