| 牙签鸡肫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肫 | 克 | 375千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 318克 | 牙签鸡肫热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于搬东西150分钟消耗的热量...150 | |||||
牙签鸡肫的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肫（4个）、大蒜（2个）、葱（1根）、生姜（3片）、料酒（15毫升）、白糖（1克）、盐（适量）、生抽（15毫升）、胡椒粉（2克）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）
1/9. 准备好食材。
2/9. 葱蒜姜切碎放入碗中。
3/9. 鸡肫洗净在上面切花刀。
4/9. 然后把鸡肫切两半。
5/9. 把鸡肫放入葱姜碗中，加入盐，料酒，糖，胡椒粉，生抽拌均匀。
6/9. 放入冰箱冷藏腌制2-3个小时。
7/9. 腌制好的鸡肫取出，每一个用牙签穿起来。
8/9. 锅中油烧热放入鸡肫炸制金黄捞出。
9/9. 然后再撒上辣椒粉和孜然粉拌均匀即可食用。
食材功效信息
鸡肫的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、利便、健胃等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
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营养信息
- 牙签鸡肫热量375 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克