红绿豆凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
山楂 | 克 | 10千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
总量 | 391克 | 红绿豆凉糕热量/卡路里861千卡 | |||
热量861千卡,相当于叮当舞157分钟消耗的热量...330 |
1/8. 原料图
2/8. 红豆、绿豆、干山楂洗净,清水浸泡一晚
3/8. 加入剪碎去核的大枣
4/8. 选定豆浆机的“湿豆”模式,打成豆浆
5/8. 碗中加入1.5勺鱼胶粉、2勺红糖
6/8. 先加入少许凉水,将红糖和鱼胶粉搅拌成无块状的浓糊
7/8. 将打好的豆浆趁热迅速倒入碗中,边倒边搅拌。
8/8. 搅拌2分钟,让鱼胶粉和红糖充分融化(用勺子刮碗底,不会有没有融化的鱼胶粉浓膏为止)
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、抗癌、健胃等功效;可与鸡肉、粳米、糯米搭配;与盐、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、抑制荨麻疹、降血脂等功效;可与大米、燕麦片、豇豆搭配;与番茄、棒子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、消食健胃、抗衰老等功效;可与白菜、五花肉、枸杞子搭配;与笋瓜、桂鱼、火龙果相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、保肝护肝、健胃补脑等功效;可与山药、小麦、黄豆搭配;与葱、银鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补虚、缓中止痛等功效;可与黑豆、小米、小米面搭配;与牛奶、文蛤、牛腩相克,同食可能会引起不适;