| 炖鱼-三道鳞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 炖鱼-三道鳞热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于画画3分钟消耗的热量...270 | |||||
炖鱼-三道鳞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三道鳞（鱼）（一条）、香菜（2根）
1/4. 鱼洗干净，用酱油抹鱼两面身上防止鱼皮过油时候掉！油入锅，7成油热，放鱼，放些醋去腥，两面煎4成熟。入姜片，蒜瓣，辣椒，葱花，花椒，大料，酱油，十三香，炒一小下后，放些清水，三分之二没过鱼盖盖炖文火半小时，慢慢入味
2/4. 香菜洗干净，剁碎，锅里的鱼收汁差不多后，放香菜沫
3/4. 放入香菜沫出锅
4/4. 出锅，乘盘，上桌！色彩鲜艳！完美！
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、和胃调中、治疗感冒等功效；可与虾、胡萝卜、羊骨搭配；与排骨、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖鱼-三道鳞热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克