首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
韭菜鸡蛋粉条包

韭菜鸡蛋粉条包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
韭菜鸡蛋粉条包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉3660千卡366千卡11.3克1.5克
韭菜125千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
粉条373千卡339千卡0.5克0.1克
木耳8千卡25千卡0.48克0.04克
总量1709韭菜鸡蛋粉条包热量/卡路里4265千卡
做饭 热量4265千卡,相当于做饭1706分钟消耗的热量...150

韭菜鸡蛋粉条包的做法共19个步骤

食材主料/辅料

面粉(1000克)、韭菜(500克)、鸡蛋(4个)、粉条(110克)、木耳(30克)、花椒(适量)、酵母粉(适量)、盐(适量)、鸡精(鸡精)、花生油(适量)
韭菜鸡蛋粉条包的做法图解1

1/19. 酵母粉加温水搅拌均匀静置5分钟,倒入面粉中

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解2

2/19. 用筷子搅拌成絮状

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解3

3/19. 揉成面团

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解4

4/19. 放温暖处饧发,发至呈蜂窝状

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解5

5/19. 韭菜洗净沥干水分切成细末

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解6

6/19. 木耳泡发去蒂洗净切碎

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解7

7/19. 鸡蛋加少许料酒划散,炒熟放凉后切碎

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解8

8/19. 粉条焯水后过凉切碎

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解9

9/19. 锅内热油后放入花椒略炸, 然后捞出

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解10

10/19. 将捞出的花椒用蒜臼捣成碎末

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解11

11/19. 把准备好的所有材料放入小盆中,加花椒末、盐、鸡精、花生油

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解12

12/19. 用筷子搅拌均匀

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解13

13/19. 将发好的面取部分揉匀

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解14

14/19. 切成大小相同的面剂

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解15

15/19. 然后按扁

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解16

16/19. 擀成四周薄中间厚的面皮

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解17

17/19. 擀好的皮放入适量的馅料

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解18

18/19. 包成包子后继续饧发10分钟

韭菜鸡蛋粉条包的做法图解19

19/19. 将饧发好的包子放入蒸屉,冷水入锅蒸20分钟左右即可

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾温阳、润肠通便等功效;可与猪血、墨鱼、北极虾搭配;与虾皮、蜂蜜、牛肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、肥牛搭配;与糖精、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有瘦身、防癌、健脾胃等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、预防便秘、益气等功效;可与枣(鲜)、竹笋、草鱼搭配;与鸭肉、海螺、猪血相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 韭菜鸡蛋粉条包热量4265 千卡
  • 脂肪11.96 克
  • 蛋白质26.929999 克
  • 碳水化合物157.72 克
  • 496.6 毫克
  • 209 毫克
  • 11.15 毫克
  • 690 毫克

相关知识

扫一扫手机查看