| 咸肉烧双笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 390千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 竹笋 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 莴笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 450克 | 咸肉烧双笋热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于滑旱冰64分钟消耗的热量...420 | |||||
咸肉烧双笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸肉（100克）、竹笋（150克）、莴笋（200克）、调味料：色拉油，盐、糖、老抽、生抽（适量）
1/4. 莴笋切滚刀块，竹笋切斜块备用
2/4. 咸肉切条，锅内加油，加热下咸肉翻炒。至肥肉成透明状。
3/4. 加入双笋一起翻炒，加水刚漫过菜面，大火烧开，中火烧15分钟，加调味料，调好口味。
4/4. 成品菜
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食、润肠胃、解热毒等功效；可与小白菜、藕、菜花搭配；与红螺、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通肠排便、帮助消化、利尿通便等功效；可与鲍鱼、鸡肉、莴笋搭配；与红糖、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、开通疏利、清热利尿等功效；可与香菇、猪瘦肉、猪肉搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉烧双笋热量447 千卡
- 脂肪36.55 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物23.45 克
- 钠231.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4 毫克
- 钾988 毫克