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火爆麻雀

火爆麻雀的热量和减肥功效

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火爆麻雀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
麻雀肉455千卡182千卡22.88克9.57克
青椒7千卡22千卡1克0.2克
芹菜6千卡20千卡0.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量515火爆麻雀热量/卡路里686千卡
骑马 热量686千卡,相当于骑马172分钟消耗的热量...240

火爆麻雀的做法共13个步骤

食材主料/辅料

麻雀肉(250克)、青椒(30克)、芹菜(30克)、大葱(1根)、花椒(适量)、干海椒(适量)、八角(1个)、山奈(1个)、桂皮(半个)、大蒜(1个)、生姜(1个)
火爆麻雀的做法图解1

1/13. 材料准备好

火爆麻雀的做法图解2

2/13. 把肉放在油锅里面炸

火爆麻雀的做法图解3

3/13. 肉炸到焦黄捞出沥干油

火爆麻雀的做法图解4

4/13. 炸成这样放在盘里冷却

火爆麻雀的做法图解5

5/13. 豆瓣酱放入热油里面炒

火爆麻雀的做法图解6

6/13. 放入生姜

火爆麻雀的做法图解7

7/13. 放入蒜片

火爆麻雀的做法图解8

8/13. 放入干海椒、花椒

火爆麻雀的做法图解9

9/13. 大葱放入

火爆麻雀的做法图解10

10/13. 刚才沥干的肉放入继续翻炒

火爆麻雀的做法图解11

11/13. 放入青椒

火爆麻雀的做法图解12

12/13. 最后放入芹菜微微炒几下

火爆麻雀的做法图解13

13/13. 一道美味的火爆就这样出炉啦!

食材功效信息

麻雀肉的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含铁,富含蛋白质;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、缓解疲劳、镇痛等功效;可与苦瓜、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、提神等功效;可与西红柿、墨鱼、粳米搭配;与兔肉、螃蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与樱桃、海虾、兔肉搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒等功效;

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营养信息

  • 火爆麻雀热量686 千卡
  • 脂肪28.32 克
  • 蛋白质54.9 克
  • 碳水化合物275.67 克
  • 228.2 毫克
  • 1344.6 毫克
  • 51.51 毫克
  • 1863 毫克

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