火爆麻雀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
麻雀肉 | 克 | 455千卡 | 182千卡 | 22.88克 | 9.57克 |
青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
总量 | 515克 | 火爆麻雀热量/卡路里686千卡 | |||
热量686千卡,相当于骑马172分钟消耗的热量...240 |
1/13. 材料准备好
2/13. 把肉放在油锅里面炸
3/13. 肉炸到焦黄捞出沥干油
4/13. 炸成这样放在盘里冷却
5/13. 豆瓣酱放入热油里面炒
6/13. 放入生姜
7/13. 放入蒜片
8/13. 放入干海椒、花椒
9/13. 大葱放入
10/13. 刚才沥干的肉放入继续翻炒
11/13. 放入青椒
12/13. 最后放入芹菜微微炒几下
13/13. 一道美味的火爆就这样出炉啦!
麻雀肉的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含铁,富含蛋白质;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、缓解疲劳、镇痛等功效;可与苦瓜、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、提神等功效;可与西红柿、墨鱼、粳米搭配;与兔肉、螃蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与樱桃、海虾、兔肉搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒等功效;