| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 265克 | 虎皮青椒热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于芭蕾舞130分钟消耗的热量...288 | |||||
虎皮青椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、肉末（适量）、玉米淀粉（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、胡椒粉（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、芝麻油（适量）
1/9. 青椒清洗干净沥水备用。
2/9. 肉末放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。
3/9. 大蒜拍成蒜蓉。
4/9. 炒锅烧热，不放油倒入青椒煸炒。
5/9. 煸炒至青椒表面出现虎皮状即可盛起。
6/9. 碗里放生抽、老抽、香醋、白糖、芝麻油拌匀成料汁。（放多少按个人口味）
7/9. 热锅热油，下入大蒜、肉末炒出香味。
8/9. 放入青椒炒一下。
9/9. 最后淋入料汁稍微焖一下即可出锅装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、健胃等功效；可与苦瓜、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、滋肝阴等功效；可与香芋、柿子、扁豆搭配；与驴肉、海虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虎皮青椒热量625 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克