韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 309克 | 韭菜盒子热量/卡路里159千卡 | |||
热量159千卡,相当于木管乐器80分钟消耗的热量...120 |
1/9. 加入温水和少量植物油搅成面絮状。
2/9. 和成光滑的面团,用保鲜膜覆盖,饧至20分钟。
3/9. 韭菜洗净,切小粒。
4/9. 粉条软,切小粒。
5/9. 放入韭菜,粉条,炒碎的鸡蛋,调料花椒粉,十三香,盐,生抽,香油,芝麻油,鸡精。
6/9. 有筷子拌匀。
7/9. 把面团分剂,分别擀成薄一些的面皮。
8/9. 包入馅料,捏紧边缘,并捏上花边。
9/9. 电饼铛加热,到少量油,油热后放入韭菜盒子煎至两面金黄即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、行气理血、温中行气等功效;可与黄豆芽、牡蛎、鹌鹑蛋搭配;与牛里脊、牛肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、荠菜、基围虾搭配;与菠萝、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;