| 皮蛋瘦肉花生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | 1克 | 0.7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 635克 | 皮蛋瘦肉花生粥热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于爬泳176分钟消耗的热量...480 | |||||
皮蛋瘦肉花生粥的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一碗）、白粥（一锅）、皮蛋（两个）、葱（两根）、姜（一小块）、花生（一小把）、食用油（半勺）、盐（两小勺）、酱油（一调羹）、生粉（少许）
1/13. 准备好材料。
2/13. 猪肉切薄皮，放油，酱油，盐，腌制
3/13. 花生剥好
4/13. 煮好的白粥加热至沸腾
5/13. 加姜丝
6/13. 加花生
7/13. 加肉，不要搅动就让它这样煮才会嫩
8/13. 加皮蛋
9/13. 五六分钟后搅动，加油
10/13. 加两小勺盐
11/13. 加葱花
12/13. 三四分钟后就可以了
13/13. 成品
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、滋阴等功效；可与大蒜、苋菜、莴笋搭配；与海螺、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
白粥的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止泻、和胃气、畅胃气等功效；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、醒酒、润喉等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉花生粥热量1408 千卡
- 脂肪41.5 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物22.2 克
- 钠58.4 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克