西式烤牛肋骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肋骨 | 克 | 2457千卡 | 351千卡 | 22.77克 | 28.11克 |
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
总量 | 1468克 | 西式烤牛肋骨热量/卡路里3236千卡 | |||
热量3236千卡,相当于溜旱冰431分钟消耗的热量...450 |
1/8. 牛肉加红酒百里香胡椒柠檬汁腌制,烤箱190度上下火,预热好进烤箱,烤30分钟,本人爱吃生一点的,这是五成熟不到。
2/8. 进烤箱之前,抹一点黄油在表面
3/8. 红酒加入糖和削过皮的梨,煮沸后小火煮到如图的颜色,然后放入冰箱冷冻室。
4/8. 蘑菇切片,煎一下
5/8. pasta加盐水煮熟
6/8. 酱汁柠檬片摆盘
7/8. 加上煮好的面
8/8. 加上牛肉,红酒洋梨,done!
牛肋骨的热量351千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗辐射、蠲痹、抗衰老等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、化痰、健脾等功效;可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配;与山楂干、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌症、延缓衰老、帮助消化等功效;可与花生米、花生碎、红皮花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解油腻、祛腥提味等功效;