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西式烤牛肋骨

西式烤牛肋骨的热量和减肥功效

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西式烤牛肋骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肋骨2457千卡351千卡22.77克28.11克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
总量1468西式烤牛肋骨热量/卡路里3236千卡
溜旱冰 热量3236千卡,相当于溜旱冰431分钟消耗的热量...450

西式烤牛肋骨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肋骨(适量)、百里香or迷迭香(适量)、柠檬(适量)、红酒(适量)、黄油(适量)、黑胡椒(适量)、蘑菇(适量)
西式烤牛肋骨的做法图解1

1/8. 牛肉加红酒百里香胡椒柠檬汁腌制,烤箱190度上下火,预热好进烤箱,烤30分钟,本人爱吃生一点的,这是五成熟不到。

西式烤牛肋骨的做法图解2

2/8. 进烤箱之前,抹一点黄油在表面

西式烤牛肋骨的做法图解3

3/8. 红酒加入糖和削过皮的梨,煮沸后小火煮到如图的颜色,然后放入冰箱冷冻室。

西式烤牛肋骨的做法图解4

4/8. 蘑菇切片,煎一下

西式烤牛肋骨的做法图解5

5/8. pasta加盐水煮熟

西式烤牛肋骨的做法图解6

6/8. 酱汁柠檬片摆盘

西式烤牛肋骨的做法图解7

7/8. 加上煮好的面

西式烤牛肋骨的做法图解8

8/8. 加上牛肉,红酒洋梨,done!

食材功效信息

牛肋骨的热量351千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗辐射、蠲痹、抗衰老等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、化痰、健脾等功效;可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配;与山楂干、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌症、延缓衰老、帮助消化等功效;可与花生米、花生碎、红皮花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解油腻、祛腥提味等功效;

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营养信息

  • 西式烤牛肋骨热量3236 千卡
  • 脂肪131.66 克
  • 蛋白质33.12 克
  • 碳水化合物14.62 克
  • 1256.4 毫克
  • 212 毫克
  • 5.68 毫克
  • 780 毫克

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