| 凉拌蕨根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 294克 | 凉拌蕨根粉热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于爵士舞75分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌蕨根粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蕨根粉（100克）、黄瓜（1根）、香油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、凉拌醋（适量）、辣椒油（适量）
1/6. 准备好所需材料；
2/6. 蕨根粉放入开水锅内煮8分钟左右，注意搅拌，不要粘锅；
3/6. 煮好的蕨根粉捞出，放入凉水中备用，黄瓜切丝平摊于盘中；
4/6. 葱蒜末中放入香油，盐，生抽，醋，辣椒油，调汁；
5/6. 将调好的汁和蕨根粉搅拌均匀；
6/6. 将蕨根粉倒入盘中，撒上少许葱花即可。
食材功效信息
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助睡眠、治疗高血压、治疗冠心病等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、减肥强体、清热利水等功效；可与木耳菜、绿豆芽、墨鱼搭配；与马齿苋、青椒、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蕨根粉热量362 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.1 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克