| 炸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 炸面热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于草地保龄球331分钟消耗的热量...180 | |||||
炸面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、白糖（100克）、蔬菜汁（100克）、植物油（适量）
1/12. 备好蔬菜汁一盆
2/12. 备好蔬菜汁一盆
3/12. 取适量的面粉加入适量的蔬菜汁，再加入白糖合成面团，醒1--2小时。
4/12. 将醒好的面团再次合匀，用擀面桨擀成面皮，如图。
5/12. 面擀好的面皮上撒上干面粉
6/12. 再一层一层折叠，如图。
7/12. 再用刀切成丝
8/12. 再发散开，如图
9/12. 再用面丝扎成小捆，如图。
10/12. 下进烧好油的油锅里
11/12. 小火慢炸
12/12. 炸熟炸酥出锅即成。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸面热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克