| 咖喱牛排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛排 | 克 | 400千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1099克 | 咖喱牛排饭热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于骑摩托车504分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱牛排饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
橄榄油（4大勺）、鸡精（半小勺）、盐（一小勺）、土豆（1个）、胡萝卜（1个）、洋葱（半个）、牛排（320克）、咖喱块无辣味（一小盒100克）、米饭（适量）
1/7. 将牛排解冻后前后面撒上盐腌制15分钟，
2/7. 将胡萝卜，土豆切成小丁块状，再将洋葱切成丝
3/7. 将锅烧干后撒上橄榄油，待橄榄油熟透以后把牛排下锅前后面翻炒3分钟后捞起，将锅洗干净
4/7. 捞起的牛排切成小丁块用碗放好准备待用
5/7. 将洗干净的锅用火烧干后倒下菜油，菜油熟透以后将切好的洋葱倒下几下，再倒入土豆和胡萝卜炒熟，再将先切好的牛排到入锅中翻炒2分钟。
6/7. 倒入400ml的水下锅，登水沸腾以后调至小火将咖喱块倒入融化以后将火开至中火沸煮5-10分钟（途中随时观察粘锅现象要翻炒）成咖喱汁以后关火就可以出锅了
7/7. 将米饭盛入盘中，再盛一勺牛排咖喱，就可以用餐了
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、防癌等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、美容养颜等功效；可与黄瓜、醋、牛里脊搭配；与圣女果、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、防癌等功效；可与西兰花、莴笋、狗肉搭配；与茼蒿、白萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛排饭热量1259 千卡
- 脂肪107.49 克
- 蛋白质39.77 克
- 碳水化合物106.54 克
- 钠10195.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁5.69 毫克
- 钾834 毫克