| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 干煸豆角热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于循环训练24分钟消耗的热量...480 | |||||
干煸豆角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（400克）、豆豉香菇酱（一大勺）、辣椒（10克）、花椒（10克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 豆角切段备用。
2/8. 辣椒切段和花椒备用。
3/8. 葱姜切丝备用
4/8. 锅中做水把豆角焯到6成熟乘出备用。
5/8. 锅中不放油，把豆角放进去“干煸”煸炒到表面发皱焦黄即可。
6/8. 锅中放少许底油炒香花椒和辣椒和葱姜。
7/8. 再放入一大勺豆豉香菇酱炒香。
8/8. 倒入豆角翻炒均匀，加入适量盐和鸡精即可
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增进食欲、健胃等功效；可与木耳、绿豆、鸡肉搭配；
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营养信息
- 干煸豆角热量188 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克