| 蔬菜切面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蔬菜汁 | 克 | 16千卡 | 19千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 356克 | 蔬菜切面热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于上课560分钟消耗的热量...108 | |||||
蔬菜切面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、蔬菜汁（适量）、盐（适量）
1/9. 备好一盆蔬菜汁待用
2/9. 取适量的面粉加点盐合匀，再加入适量的蔬菜汁合成面团，醒1小时。
3/9. 将醒好的面团揉匀，用擀面桨擀成面皮。
4/9. 再在面皮上撒上适量的面粉
5/9. 将擀好的面皮折叠，如图。
6/9. 折叠好的面皮
7/9. 切成丝
8/9. 再分别抖散即成。
9/9. 做好的蔬菜面条。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔬菜汁的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 蔬菜切面热量1008 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠90 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾282 毫克