什锦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 567克 | 什锦蛋炒饭热量/卡路里995千卡 | |||
热量995千卡,相当于蹲起249分钟消耗的热量...240 |
1/7. 上述材料全部切丁,胡萝卜可以切小一点
2/7. 切完丁后放一个碗,三颗蛋,一碗饭全部准备好放在一起
3/7. 先炒蛋,直接磕在锅里,用锅铲滑散就好。
等蛋熟放在一个碗里备用
4/7. 冷饭直接倒入刚才炒蛋的锅里,把饭炒散即可
5/7. 倒入切好的各种丁和鸡蛋,继续翻炒
6/7. 炒个一至两分钟左右,放入适量的盐,继续翻炒,一分钟左右出锅
7/7. 什锦蛋炒饭完成,享受美味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、清热解毒等功效;可与香椿、牡蛎 、桂圆搭配;与雪莲果、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、补肾气、滋肝阴等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、下气等功效;可与鲈鱼、比目鱼、香菜搭配;与白萝卜、辣椒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消炎、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;