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麦子家的美味-珍珠丸子

麦子家的美味-珍珠丸子的热量和减肥功效

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麦子家的美味-珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
香梨609千卡46千卡0.3克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量2100麦子家的美味-珍珠丸子热量/卡路里2632千卡
摇摆舞 热量2632千卡,相当于摇摆舞585分钟消耗的热量...270

麦子家的美味-珍珠丸子的做法共16个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、虾仁(适量)、肉末(适量)、香梨(一个)、姜(少许)、蛋清(一个)
麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解1

1/16. 糯米,适量

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解2

2/16. 看到不好的米粒稍微挑一下

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解3

3/16. 放入较深的容器里,加入水,浸泡一晚上

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解4

4/16. 虾仁挑出虾线,洗净备用

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解5

5/16. 用到拍成虾泥,要一个一个拍

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解6

6/16. 全部拍好了放到一起

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解7

7/16. 用刀背,剁成虾茸

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解8

8/16. 香梨去皮剁成碎

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解9

9/16. 把一个鸡蛋清,姜末,肉末,香梨末和虾茸和在一起,加入盐,朝一个方向搅拌

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解10

10/16. 糯米把水沥干,把虾球放到容器里,旋转晃动

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解11

11/16. 这样虾球外面就裹上一层糯米了

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解12

12/16. 放到盘子上,需要垫一下,手边有花瓣,就用花瓣了,也可以垫黄瓜,土豆,胡萝卜等等

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解13

13/16. 全部放好以后,放到蒸锅,大火蒸20分钟,或者放到电饭锅蒸屉里,跟米饭一起蒸,

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解14

14/16. 出锅后,撒上葱花,装盘看自己喜好。家里刚好有花朵,就用上了

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解15

15/16. 也可以放入炒好,勾芡了的玉米粒,嵌入空隙中,再撒上葱花

麦子家的美味-珍珠丸子的做法图解16

16/16. 好了,开吃

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止汗、健脾养胃等功效;可与葡萄、鸭肉、香瓜搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、催乳、促进消化等功效;可与海马、圆白菜、龙须菜搭配;与芹菜、山药、葡萄相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、解热毒、润肠胃等功效;可与菜花、韭菜、鸡腿菇搭配;与红螺、雪梨、杏相克,同食可能会引起不适;

香梨的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、益脾止泻、护肝等功效;可与银耳、冰糖、无花果搭配;与梭子蟹、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、活血驱寒、增进血行等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麦子家的美味-珍珠丸子热量2632 千卡
  • 脂肪41.6 克
  • 蛋白质46.2 克
  • 碳水化合物108.8 克
  • 211.7 毫克
  • 107 毫克
  • 8.7 毫克
  • 777 毫克

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