| 鱼片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 76克 | 鱼片汤热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于酒保11分钟消耗的热量...138 | |||||
鱼片汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红绸鱼片（两片）、姜片（适量）、香葱（一颗）
1/3. 鱼片是从超市买来的冷冻的，提前解冻。用刀切成三四厘米的小片，用料酒，盐，胡椒粉腌制二十分钟
2/3. 炒锅倒入适量油，姜片爆炒后加水，等水滚开后加入鱼片。
3/3. 等鱼片烫熟后小火煮十分钟左右，最后根据个人口味加适量盐。出锅放适量香葱沫。我又加了点胡萝卜沫！
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促进消化、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 鱼片汤热量25 千卡
- 脂肪1.33 克
- 蛋白质4.57 克
- 碳水化合物11.95 克
- 钠17.9 毫克
- 钙119 毫克
- 铁3 毫克
- 钾296 毫克