| 脐橙蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 519克 | 脐橙蛋糕热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于郑多燕297分钟消耗的热量...360 | |||||
脐橙蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、细砂糖（200克）、总统黄油（250克）、低筋面粉（250克）、无铝泡打粉（5克）、橙汁（50克）、一个橙子的皮屑（适量）
1/6. 黄油室温软化后用打蛋器打散打滑打软，然后加入细砂糖打成羽毛状
烤箱180度提前十分钟预热好
2/6. 分多次加入打散后的鸡蛋液，一定要少量多次的加，以免造成油水分离
3/6. 然后再分次的加入橙汁，少量多次的加
4/6. 加入过筛两次的低筋面粉和泡打粉轻拌均匀，然后加入橙皮屑拌均
5/6.
装入模具中放入预热好的烤箱中35分钟
6/6. 出炉脱模晾凉即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效；可与圆生菜、生菜、桂圆搭配；与味精、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、解盐卤毒、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脐橙蛋糕热量1784 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克