花生海带煨龙骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
总量 | 460克 | 花生海带煨龙骨热量/卡路里851千卡 | |||
热量851千卡,相当于打字567分钟消耗的热量...90 |
1/9. 龙骨洗净、剁小块。
2/9. 剁好的龙骨放入锅中,加凉水,煮开,洗净血沫。
3/9. 龙骨放入沙锅,加入2000毫升凉水,大火煮开,小火慢煨2小时。
4/9. 花生剥去壳,洗净备用;生姜洗净、切片备用。
5/9. 海带入凉水浸泡半小时。
6/9. 泡好的海带洗净、切小块。
7/9. 海带倒入砂锅,大火煮开,小火慢煨40分钟。
8/9. 加入生姜,再煨20分钟。
9/9. 倒入新鲜花生,加入盐,大火煮开,小火慢煨30分钟。煨好后加入黑胡椒粉,调好味就OK啦。
干海带的热量77千卡(每100克);具有抗癌、利尿消肿、防治富贵病等功效;可与紫菜、木耳、干贝搭配;与葡萄、柿子、甘草相克,同食可能会引起不适;
龙骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、益力气、止泻等功效;