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丝瓜炒肉丸

丝瓜炒肉丸的热量和减肥功效

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丝瓜炒肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
12千卡31千卡1.7克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量456丝瓜炒肉丸热量/卡路里318千卡
拉筋 热量318千卡,相当于拉筋127分钟消耗的热量...150

丝瓜炒肉丸的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪腿肉(七分瘦三分肥)(250克)、丝瓜(一根)、鸡蛋(一个)、葱(适量)、淀粉(适量)、盐,糖,鸡精(少许)、姜(适量)
丝瓜炒肉丸的做法图解1

1/5. 肉剁成肉末,加葱姜末,加鸡蛋淀粉。顺着一个方向搅拌。

丝瓜炒肉丸的做法图解2

2/5. 加好佐料后做成肉丸,用手的虎口和勺子配合成型,蒸熟待用。

丝瓜炒肉丸的做法图解3

3/5. 丝瓜洗净削皮

丝瓜炒肉丸的做法图解4

4/5. 切成滚刀块

丝瓜炒肉丸的做法图解5

5/5. 锅里倒入少许油,加丝瓜肉丸炒熟,在加盐糖,鸡精。出锅装盘。

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、利尿、清凉等功效;可与虾米、基围虾、桂鱼搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、干贝、肥牛搭配;与消炎片、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、增强食欲等功效;可与咖哩牛肉干、五花牛肉、牛小排搭配;与苦苣菜、干枣、腐竹相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、润肠通便等功效;

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营养信息

  • 丝瓜炒肉丸热量318 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质15.66 克
  • 碳水化合物98.98 克
  • 158 毫克
  • 98 毫克
  • 2.61 毫克
  • 417 毫克

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