| 蒜蓉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 592克 | 蒜蓉油麦菜热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于减肥操42分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉油麦菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（500克）、大蒜（适量）、蒸鱼豉油（适量）、盐（适量）
1/5. 油麦菜洗干净 控干水份
2/5. 锅内放适量油 放蒜末炒出香味
3/5. 放油麦菜 大火炒
4/5. 翻炒片刻放豉油 盐 适量即可
5/5. 出锅装盘
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、促进血液循环、镇痛催眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与醋、洋葱、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉油麦菜热量254 千卡
- 脂肪0.98 克
- 蛋白质12.13 克
- 碳水化合物53.03 克
- 钠16005.6 毫克
- 钙361 毫克
- 铁5.89 毫克
- 钾752 毫克