| 补肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 总量 | 747克 | 补肝汤热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于打篮球81分钟消耗的热量...480 | |||||
补肝汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡骨草（适量）、猪肝（适量）、瘦肉（适量）、佛手瓜（适量）、车前子（适量）、党参（适量）、陈皮（适量）、绵茵陈（适量）
1/2. 将所有材料洗净后放入汤煲中煲三个小时可以食用!
2/2. 将所有材料洗净后放入汤煲中煲三个小时可以食用!
食材功效信息
鸡骨草具有清热解毒、疏肝止痛、舒肝止痛等功效；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、明目、养血等功效；可与白菜、苦瓜、腐竹搭配；与西红柿、藕带、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋肝阴、滋阴润燥等功效；可与芒果、香菇、菠萝搭配；与甘草、海螺、何首乌相克，同食可能会引起不适；
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有理气和中、增强抵抗力、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 补肝汤热量651 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质40.42 克
- 碳水化合物11.01 克
- 钠128.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁25.94 毫克
- 钾665 毫克