| 蚝油地瓜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜叶 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 2.28克 | 0.3克 |
| 总量 | 301克 | 蚝油地瓜叶热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于长笛51分钟消耗的热量...120 | |||||
蚝油地瓜叶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
地瓜叶（半斤）、蒜沫（适量）、淀粉（适量）、蚝油（适量）
1/8. 地瓜叶择好洗净
2/8. 淀粉用适量清水调好
3/8. 蚝油加点辣椒油和盐调好（也可在出锅前直接加入锅中）
4/8. 锅内入油，放入蒜沫爆香
5/8. 入地瓜叶翻炒片刻
6/8. 炒至地瓜叶完全变色
7/8. 入事先调好的水淀粉、蚝油稍炒
8/8. 出锅，完成工作
食材功效信息
地瓜叶的热量34千卡（每100克）；具有抗癌、降血糖、升血小板等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油地瓜叶热量102 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.28 克
- 碳水化合物7.32 克
- 钠249 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾16 毫克