| 低脂酸豆奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 50克 | 低脂酸豆奶热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于吹雪机38分钟消耗的热量...270 | |||||
低脂酸豆奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆（50克）、全脂酸奶（100克）、甜叶菊（1克）
1/8. 提前一晚泡好黄豆！洗净！
2/8. 用豆浆机磨成豆浆！
3/8. 把豆浆放入一干净无油的锅中，进行第二次熬煮，途中用勺子多搅几下
4/8. 等豆浆出现淡黄色，豆浆在锅体挂壁关火！二次过虑盛出！
5/8. （喜欢甜甜的在煮的过程中放入甜叶菊）
6/8. 取一可以密封的无油容器和勺子，用开水泡10分钟，这个过程是为了杀菌！
7/8. 盖上盖子，放凉至温热，约40度!把酸奶加入豆浆中，搅拌均匀！放入加有热水电饭锅中，盖上锅盖，因为是夏天不用开电，放一晚上即可！有酸奶机的放入酸奶机一晚！电饭锅和酸奶机都木有的，就用一干净的大盒装入热水，盖上干净的布发酵一晚就可以了
8/8. 我着急吃，只等了4个小时，出来的成品也可以，只是没有像老酸奶那样稠，喜欢稠一点的可以多放些酸奶或者菌粉！冰镇后，加入蜜蜂果酱口感更加！
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、补血、促进骨生成等功效；可与牛蹄筋、鸡蛋、花生搭配；与北极虾、洋葱、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂酸豆奶热量173 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克