| 糖醋鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 1635千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1553克 | 糖醋鲤鱼热量/卡路里1652千卡 | |||
 热量1652千卡，相当于擦地435分钟消耗的热量...228 | |||||
糖醋鲤鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1500克）、大葱（适量）、姜、蒜（适量）、番茄酱，白糖，醋（少许）
1/7. 鲤鱼去除内脏，鱼线，鱼鳃，洗净备用。
2/7. 将鱼打成花刀
3/7. 蒜瓣切末，大姜切末，葱切花。
4/7. 下锅炸，下锅的时候，拎着鱼头鱼尾，先炸下中间，这样鱼就弯了，有如活鱼的样子。
5/7. 炸致金黄色取出。
6/7. 放少许油，放入葱花蒜姜末爆香，然后倒入番茄酱，放点白糖，放少许陈醋，鸡精少许，翻炒一下淋入水淀粉，然后浇到炸好的鲤鱼上面。
7/7. 大功告成！
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、热解毒、明目等功效；可与红豆、香菇、米醋搭配；与鸡肉、麦冬、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、预防高血压等功效；可与明虾、红枣、粳米搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鲤鱼热量1652 千卡
- 脂肪4.399999 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物7 克
- 钠58.5 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾478 毫克