| 蒸蛋奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 252克 | 蒸蛋奶布丁热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于马路散步191分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸蛋奶布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（240毫升）、奶油奶酪（40克）、白糖（30克）、鸡蛋（1个）
1/3. 奶油奶酪加柠檬水混合化开，加糖和j鸡蛋搅拌均匀，再加牛奶拌匀，过几次筛去泡
2/3. 倒入容器，这些量我倒了俩布丁瓶和一个小碗～一定要用东西盖住瓶口，小碗的话我用大碗扣了一下，蒸15分钟，关火后闷一会～
3/3. 放凉后冷藏风味更佳～出锅趁热吃了一瓶～好吃～
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、治疗便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与果汁、钙粉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、牡蛎 、干贝搭配；与鹅蛋、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋奶布丁热量382 千卡
- 脂肪41.31 克
- 蛋白质26.57 克
- 碳水化合物107.52 克
- 钠685.6 毫克
- 钙394 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾490 毫克