煎鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 713克 | 煎鸡排热量/卡路里1374千卡 | |||
热量1374千卡,相当于网球172分钟消耗的热量...480 |
1/7. 买回来的鸡腿,如果是冻住了,可以泡在水里解冻,用剪刀把鸡腿肉剔掉
2/7. 这是踢好的鸡腿肉
3/7. 生抽、蚝油、砂糖、盐和料酒调配
4/7. 热锅少量油,小火煎15分钟,双面金黄即可
5/7. 我的锅是电锅火候不如明火好控制,边缘有一点焦
6/7. 割下一块夹上生菜芝士和沙拉做成美味的鸡腿汉堡
7/7. 也非常好吃
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚填精、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、杀菌、清肠道等功效;可与粳米、排骨、武昌鱼搭配;与大葱、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;