酸菜大骨棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大骨棒 | 克 | 1082千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
总量 | 946克 | 酸菜大骨棒热量/卡路里1604千卡 | |||
热量1604千卡,相当于滑冰229分钟消耗的热量...420 |
1/11. 原料:东北酸菜、大骨棒、粉条。配料:葱段、姜片、辣椒、八角。
2/11. 大骨棒清洗干净,浸泡半小时,放入高压锅中加入适量清水、葱段、姜片、辣椒、八角。
3/11. 选择排骨那档炖50分钟,时间长点,这样才能把大骨棒的味道彻底炖出来。
4/11. 炖好后等气跑光,打开盖。
5/11. 酸菜切丝浸泡半小时。
6/11. 把浸泡好的酸菜放入高压锅中的大骨棒里。
7/11. 选择排骨档继续炖20分钟。
8/11. 炖好后,放入盐、蔬之鲜、酱油、料酒。
9/11. 把粉条放入锅中。
10/11. 扣盖最后压十分钟。
11/11. 炖好后就可以装盘吃了,香香的噢!
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、预防大肠癌、帮助消化等功效;可与鸭胸脯肉、鸭下巴、母麻鸭搭配;与青梅果脯、柿饼、青梅相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、补虚乏、抗癌等功效;