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酸菜大骨棒

酸菜大骨棒的热量和减肥功效

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酸菜大骨棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大骨棒1082千卡200千卡40克12克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
总量946酸菜大骨棒热量/卡路里1604千卡
滑冰 热量1604千卡,相当于滑冰229分钟消耗的热量...420

酸菜大骨棒的做法共11个步骤

食材主料/辅料

大骨棒(适量)、酸菜(适量)、粉条(适量)、葱段(适量)、姜片(适量)、辣椒(适量)、八角(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、蔬之鲜(适量)
酸菜大骨棒的做法图解1

1/11. 原料:东北酸菜、大骨棒、粉条。配料:葱段、姜片、辣椒、八角。

酸菜大骨棒的做法图解2

2/11. 大骨棒清洗干净,浸泡半小时,放入高压锅中加入适量清水、葱段、姜片、辣椒、八角。

酸菜大骨棒的做法图解3

3/11. 选择排骨那档炖50分钟,时间长点,这样才能把大骨棒的味道彻底炖出来。

酸菜大骨棒的做法图解4

4/11. 炖好后等气跑光,打开盖。

酸菜大骨棒的做法图解5

5/11. 酸菜切丝浸泡半小时。

酸菜大骨棒的做法图解6

6/11. 把浸泡好的酸菜放入高压锅中的大骨棒里。

酸菜大骨棒的做法图解7

7/11. 选择排骨档继续炖20分钟。

酸菜大骨棒的做法图解8

8/11. 炖好后,放入盐、蔬之鲜、酱油、料酒。

酸菜大骨棒的做法图解9

9/11. 把粉条放入锅中。

酸菜大骨棒的做法图解10

10/11. 扣盖最后压十分钟。

酸菜大骨棒的做法图解11

11/11. 炖好后就可以装盘吃了,香香的噢!

食材功效信息

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、预防大肠癌、帮助消化等功效;可与鸭胸脯肉、鸭下巴、母麻鸭搭配;与青梅果脯、柿饼、青梅相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、补虚乏、抗癌等功效;

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营养信息

  • 酸菜大骨棒热量1604 千卡
  • 脂肪12.3 克
  • 蛋白质41.6 克
  • 碳水化合物86.6 克
  • 9.6 毫克
  • 35 毫克
  • 5.2 毫克
  • 18 毫克

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