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珍珠丸子

珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量1097珍珠丸子热量/卡路里3293千卡
健美操 热量3293千卡,相当于健美操412分钟消耗的热量...480

珍珠丸子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

豆腐(适量)、糯米(适量)、胡萝卜(适量)、五花肉(适量)、葱花(适量)、姜(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)、十三香(适量)
珍珠丸子的做法图解1

1/8. 五花肉做成肉泥,豆腐切小片,葱、姜、胡萝卜切碎末

珍珠丸子的做法图解2

2/8. 备好盐、鸡精、酱油、十三香

珍珠丸子的做法图解3

3/8. 将步骤1--2真的材料混合在一起顺时针搅上劲

珍珠丸子的做法图解4

4/8. 将糯米浸泡一段时间,沥干水,放在平盘中备用

珍珠丸子的做法图解5

5/8. 将步骤3中的馅子揉成大小均匀的球状,放在4的糯米中滚上一层糯米。

珍珠丸子的做法图解6

6/8. 将珍珠丸子逐个做好

珍珠丸子的做法图解7

7/8. 做好的丸子冷水上锅蒸熟,大火15min即可。

珍珠丸子的做法图解8

8/8. 珍珠丸子外糯里香,好看又好吃。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、降血脂、解热毒等功效;可与泥鳅、油菜、芹菜搭配;与小葱、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、舒筋活血、补脑益智等功效;可与香瓜、莲藕、桂花搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、菠菜、卷心菜搭配;与樱桃、山药、白酒相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补肾养血等功效;可与大蒜、南瓜、蘑菇搭配;与鲫鱼、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠丸子热量3293 千卡
  • 脂肪56.83 克
  • 蛋白质24.67 克
  • 碳水化合物94 克
  • 95.2 毫克
  • 193 毫克
  • 4.87 毫克
  • 392 毫克

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