| 冬瓜排骨鸡肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 500克 | 冬瓜排骨鸡肉汤热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于砌砖147分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜排骨鸡肉汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（200克）、鸡肉（300克）、冬瓜（200克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、枸杞（适量）、玉米（半条）、香菇（3朵）、精盐（适量）、味精（适量）
1/7. 准备好材料并洗净 排骨 鸡肉 冬瓜 玉米 香菇 葱 姜 蒜 枸杞
2/7. 冬瓜切块;
3/7. 玉米切块;葱切段,姜蒜切片;香菇切条;放在一旁备用.
4/7. 用炒锅坐开水,水开后将排骨和鸡肉分别过水,过水后放在一边备用.
5/7. 将葱 姜 蒜 枸杞 玉米 排骨 放入加了水的砂锅中开火煮上;
6/7. 煮沸后,将鸡肉放入,盖盖;
7/7. 再次煮沸时将冬瓜放入,然后换小火,半个小时后,放适量精盐;45分钟后出锅.
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、润燥等功效；可与丝瓜、萝卜、山楂搭配；与菱角、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、益气等功效；可与油菜、茼蒿、首乌搭配；与芥末、兔肉、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨鸡肉汤热量1029 千卡
- 脂肪30 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠123.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾614 毫克