| 玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 200克 | 玉米发糕热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于背包旅行103分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面（600克）、玉米粉（200克）、酵母粉（8克）、盐（2克）、白砂糖（25克）、色拉油（10克）、水（220克）
1/4. 所有材料混和，厨师机1档3分钟，3档5分钟，至扩展阶段；
2/4. 醒5-10分钟，一分为二，各整形成7个；
3/4. 入笼两层，底水略加热，盖好发酵至两倍大；
4/4. 火烧开中火蒸20分钟关火，上下开缝散热气2分钟，开笼。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 玉米发糕热量720 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质3.86 克
- 碳水化合物76.85 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克