| 营养美味-蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 575克 | 营养美味-蛋包饭热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于划艇227分钟消耗的热量...210 | |||||
营养美味-蛋包饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、火腿丁（适量）、红柿椒丁（少量）、胡萝卜丁（适量）、紫甘蓝（适量（配菜用））、鲜玉米粒（适量）、番茄酱（适量）、米饭（一碗）、沙拉酱（适量）、洋葱粹末（少量）、水淀粉（适量）
1/14. 备好食材
2/14. 还有番茄酱，米饭。
3/14. 将洋葱末爆香，胡萝卜丁，火腿丁爆炒至软，（忘记先放洋葱末了(>﹏<)）
4/14. 再放入鲜玉米粒，红椒丁继续翻炒（同时放入了洋葱末(>﹏<)）
5/14. 炒好后放入米饭继续翻炒
6/14. 米粒炒散后加入适量盐及胡椒粉
7/14. 再挤入番茄酱继续炒匀
8/14. 鸡蛋液打散加入调好水淀粉搅匀
9/14. 锅内取少量玉米油小火加热，倒入蛋液。
10/14. 小火煎成蛋饼
11/14. 在蛋饼的一边抹上炒好的米饭
12/14. 蛋饼边缘涂抹蛋液，用铲子按压边缘部使其粘合。
13/14. 盛在盘内，挤上番茄酱或沙拉酱，搭配上蔬菜沙拉即可。
14/14. 再榨点香蕉牛奶汁，开始享受美食吧(^_-)
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与小米、香椿、生菜搭配；与鹅蛋、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与青椒、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、清热生津、抗癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、降低胆固醇、抗衰老等功效；
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营养信息
- 营养美味-蛋包饭热量794 千卡
- 脂肪89.26 克
- 蛋白质21.54 克
- 碳水化合物76.93 克
- 钠39205.26 毫克
- 钙112 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾198 毫克