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蘑菇汤

蘑菇汤的热量和减肥功效

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蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
花菇19千卡19千卡2.2克0.3克
双孢蘑菇44千卡22千卡3.28克0.34克
茶树菇466千卡279千卡23.1克2.6克
牛肝菌33千卡26千卡2.3克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量813蘑菇汤热量/卡路里633千卡
铺床 热量633千卡,相当于铺床316分钟消耗的热量...120

蘑菇汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(适量)、花菇(适量)、双孢蘑菇(适量)、茶树菇(适量)、牛肝菌(适量)、盐(适量)
蘑菇汤的做法图解1

1/4. 买鲜杏鲍菇和双胞蘑菇,头天晚上泡上干花菇,牛肝菌,茶树菇

蘑菇汤的做法图解2

2/4. 五种蘑菇均切成薄片,小火过油炸到边软,注意先炸味道淡的杏鲍菇和双孢蘑菇,后炸另外三种。反过来的话就吃不出各自的香味了~

蘑菇汤的做法图解3

3/4. 把炸好的蘑菇放到汤煲里加水大火煮开,很重要的是开锅后放小火,将汤中的浮沫浮油都撇出来

蘑菇汤的做法图解4

4/4. 撇完油后加少许食盐,不用再加任何调味料,再次煮开后就可以盛出来喝了,汤清味鲜和外面说是用黑虎掌煮出来的汤比一点儿都不逊色,百分百无添加~

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

花菇的热量19千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、促消化等功效;可与青豆、葱、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

双孢蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌;具有祛脂降压、消炎止痛、通便等功效;可与鲑鱼、青豆、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、增强免疫力、美容等功效;可与鳕鱼、鸡肉、鸽肉搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

牛肝菌的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有补血益气、抗癌、增强免疫力等功效;可与葱、木瓜、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蘑菇汤热量633 千卡
  • 脂肪3.44 克
  • 蛋白质34.18 克
  • 碳水化合物145.89 克
  • 10038.4 毫克
  • 84 毫克
  • 52.8 毫克
  • 30 毫克

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