| 夏日凉爽冰豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红芸豆 | 克 | 170千卡 | 127千卡 | 8.67克 | 0.5克 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 664克 | 夏日凉爽冰豆粥热量/卡路里1896千卡 | |||
 热量1896千卡，相当于采花632分钟消耗的热量...180 | |||||
夏日凉爽冰豆粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 紫米一小把。
2/12. 黑豆一小把。
3/12. 花芸豆一小把。
4/12. 薏米一小把。
5/12. 红芸豆一小把。
6/12. 去芯莲子20颗左右。
7/12. 糙米一小把。
8/12. 银耳2小块。去蒂，洗净。用剪刀剪成小碎块就好了。
9/12. 百合10余块。
10/12. 玉米一个。生熟均可。掰成玉米粒。
11/12. 将以上食材放入锅中，清洗干净。我后来买了红小豆，忘记拍照片了。请自行加入。其实，只要你想往里面放的，都可以加。只是数量都不要多了。加入5-6倍清水。总量最多到高压锅的一半。千万不要多了，因为紫米容易产生大量的粘液，太多了可能会封住高压锅的放气阀，那样就太危险了。
12/12. 在高压锅中煮35分钟左右。也可以加水后先浸泡一下午，煮的时间适当缩短。我一般都是晚上煮。煮好后放入适量红糖、蜂蜜，搅拌均匀晾凉了后，放保鲜盒。置冰箱冷藏。第二天中午、下午喝，简直凉爽宜人呀。
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有增加食欲、止咳、缩小便等功效；可与大米、牛奶搭配；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防动脉血管硬化、治便秘等功效；可与牛奶、大米、橙子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、舒筋除痹、清热排脓等功效；可与白果、山药、猕猴桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红芸豆的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿等功效；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、改善肠胃机能、防癌等功效；可与白萝卜、莲藕、南瓜搭配；
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营养信息
- 夏日凉爽冰豆粥热量1896 千卡
- 脂肪11.42 克
- 蛋白质96.27 克
- 碳水化合物519.56 克
- 钠140 毫克
- 钙361 毫克
- 铁35.16 毫克
- 钾5238 毫克