南瓜花样馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
总量 | 120克 | 南瓜花样馒头热量/卡路里34千卡 | |||
热量34千卡,相当于潜泳2分钟消耗的热量...900 |
1/24. 准备好所有材料,把面粉分好2份
2/24. 南瓜选金黄色的,去皮切块洗净,蒸熟
3/24. 和白面团,酵母放少许温水溶解倒面粉里
4/24. .慢慢添加牛奶,边加边用筷子搅拌,揉成白面团
5/24. 南瓜蒸好用勺子压成泥
6/24. 酵母水和南瓜泥加到面粉里做黄面团,边搅拌边加少许牛奶,不要加过头,再揉成面团
7/24. 两个面团发酵至两倍大
8/24. 把发酵好的面团排气,揉均匀
9/24. 各取一份黄,白面团,擀成椭圆形面片
10/24. ~~
11/24. 两张面片叠一起
12/24. 慢慢卷起来
13/24. 用刀切成大小均匀的馒头块,两头我切下来合并做了个小刺猬
14/24. 下蒸锅醒15分钟,再大火烧13分钟,关火虚闷5分钟即可
15/24. 做小刺猬,用剪刀把椭圆型的面团慢慢剪出来,加黑芝麻做眼睛
16/24. ~~
17/24. 做小猪,把黄色小面团分别做成嘴巴和耳朵,用黑芝麻做眼睛,在鼻子上戳两个小洞
18/24. ~~
19/24. 做玫瑰花,把黄面团分出六个小挤子,一个做花蕊,另五个擀成圆皮
20/24. ~~
21/24. 把花蕊放面片上,再把五片面皮慢慢卷起来,卷好中间切一刀,就成两朵黄玫瑰了。
22/24. ~~
23/24. 用黄面团做了两个大刺猬
24/24. 全家福
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、保护胃粘膜、防前列腺等功效;可与红豆、糙米、牛腩搭配;与明虾、黄鳝、虾相克,同食可能会引起不适;