| 香糟猪舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 617克 | 香糟猪舌热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于减肥操144分钟消耗的热量...360 | |||||
香糟猪舌的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪舌（适量）、糟卤（适量）、小葱（适量）、生姜（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、料酒（适量）
1/9. 原料图。
2/9. 原料图。
3/9. 锅中清水烧开。
4/9. 猪舌洗净后放入汆水。
5/9. 撕去舌上白色舌苔。
6/9. 撕净后的猪舌再次冲洗干净。
7/9. 小葱，姜片，香叶，八角，料酒，猪舌及少量清水放入电压力锅中煮熟。
8/9. 煮熟后切片装盘。
9/9. 倒入糟卤，以没过食材为好，放入冰箱冷藏半小时即可。
食材功效信息
猪舌的热量233千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥等功效；
糟卤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 香糟猪舌热量863 千卡
- 脂肪18.5 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠2399.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾216 毫克